Bienvenue à la Table de la Bergère
Au cœur du Moulin à laine d’Ulverton, La Table de la Bergère vous propose une pause gourmande dans un cadre chaleureux et authentique.
Nous offrons une cuisine simple et savoureuse, inspirée des traditions d’antan et préparée avec des ingrédients locaux et de saison. Ici, le temps ralentit pour vous permettre de savourer pleinement chaque bouchée.
☕ Commandez votre boîte-repas au comptoir et installez-vous où bon vous semble pour profiter de l’ambiance unique du moulin.
🕰️ Nos horaires – Consultez notre page pour les détails.
📍 Sur place uniquement – Nous n’offrons pas de service à table.
Prenez place, respirez l’histoire du moulin et laissez-vous charmer par nos saveurs artisanales.
À bientôt à La Table de la Bergère !
L’Expérience du Thé à l’Anglaise
☕ Un moment hors du temps, entre tradition et gourmandise
Au Moulin à laine d’Ulverton, nous vous invitons à découvrir une expérience unique : le thé à l’anglaise, une tradition raffinée qui fait écho à notre patrimoine immatériel régional. Bien plus qu’un simple goûter, ce rituel allie élégance, savoir-faire et convivialité, dans un cadre enchanteur empreint d’histoire.
Servi dans une vaisselle traditionnelle, notre thé s’accompagne de douceurs maison inspirées des recettes d’antan : scones moelleux, biscuits fins et autres délices artisanaux, préparés avec soin et passion. Chaque détail est pensé pour recréer l’ambiance feutrée et chaleureuse des salons de thé d’époque.
🌿 Un lien avec notre territoire
Dans notre région, les pratiques culturelles liées au thé témoignent d’un art de vivre transmis au fil des générations. À travers cette expérience, nous valorisons un patrimoine immatériel riche, où les saveurs, les gestes et le partage occupent une place centrale.
📍 Sur réservation uniquement
🕰️ Dates et horaires disponibles sur notre site
Laissez-vous transporter par le charme intemporel du thé à l’anglaise et savourez un instant suspendu, entre histoire et plaisir des sens.
Nouveauté! Boîte-repas équilibrée
🥣 Le bistro de La Table de la Bergère est maintenant ouvert ! 🥗
Venez savourer des plats réconfortants, colorés et généreux, préparés avec soin et amour des bons produits.
🌿 Au menu cette semaine :
- Quesadillas au poulet — croustillantes à souhait.
- Quesadillas végétariennes — pleines de saveurs et de fraîcheur.
- Sandwich viande froide & fromage — simple et savoureux.
- Bagel au saumon fumé — avec fromage, bacon, oignon rouge et câpres..
- Grilled cheese — fromage feta, tomates séchées et épinards.
- Soupe à l’orge, tomate et agneau — une chaleur dans chaque cuillerée.
- Salade d’orzo aux tomates et bocconcini — saveur estivale.
Envie d’une petite douceur ?
Des muffins, biscottis, carrés aux dattes et autres bouchées maison sont toujours disponibles, au bistro ou à la boutique.
À déguster sur place ou à emporter.
Un repas simple, bon et nourrissant vous attend à La Table de la Bergère.
Pour plus d’informations, contactez-nous par courriel ou par téléphone au 819 826-3157.
